Ce que vous allez découvrir
Rédigé par La Savonnerie de Nyons, atelier de Nyons, Drôme provençale · Mis à jour le 21 septembre 2026
Le savon pH neutre est partout : en pharmacie, en grande surface, dans les rayons bio. Pourtant, derrière ce terme rassurant se cache une réalité que peu d’étiquettes expliquent : un produit à pH neutre n’est, au sens chimique, pas un savon.
Cet article vous explique ce que mesure le pH, pourquoi un vrai savon est toujours alcalin, ce que contiennent réellement les produits dits « pH neutre », et comment choisir un savon doux qui respecte votre peau.
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Le savon pH neutre en quelques points clés
- Définition : le pH mesure l’acidité d’un produit sur une échelle de 0 à 14, où 7 est le point neutre.
- Votre peau : elle est naturellement légèrement acide, avec un pH le plus souvent autour de 5,5.
- Les vrais savons : issus de la saponification, ils sont toujours alcalins, entre 8 et 11.
- Le « pH neutre » : il désigne en réalité un « savon sans savon », formulé à partir de tensioactifs de synthèse.
- La douceur : elle dépend de toute la composition (corps gras, glycérine, parfum), pas du seul pH.
Le pH, une échelle de 0 à 14 (et où se situe votre peau)
Le pH, pour « potentiel hydrogène », mesure le caractère acide ou basique d’une solution. L’échelle va de 0 à 14 : en dessous de 7, la solution est acide ; à 7, elle est neutre, comme l’eau pure ; au-dessus de 7, elle est basique, dite aussi alcaline.
La surface de votre peau, elle, n’est pas neutre. Elle est recouverte du film hydrolipidique, un mélange de sébum, de sueur et d’eau que l’on surnomme le manteau acide. Son pH se situe le plus souvent autour de 5,5, avec des variations selon l’âge, la zone du corps et l’état de la peau.
Cette acidité n’est pas un hasard : elle favorise l’équilibre de la flore cutanée et aide la peau à jouer son rôle de barrière face aux agressions extérieures. C’est ce chiffre, 5,5, que le marketing du « pH neutre pour la peau » prend pour référence.
Le pH des savons : un vrai savon n’est jamais neutre
Un savon est, par définition, le produit d’une saponification : la rencontre d’un corps gras (huiles, beurres) et d’une base forte, soude pour les savons solides, potasse pour les savons liquides. Cette réaction donne du savon et de la glycérine.
Parce qu’il naît d’une base forte, un vrai savon est toujours alcalin. Son pH se situe entre 8 et 11 selon la recette et le procédé. Le savon de Marseille se situe généralement autour de 10, le savon d’Alep entre 8 et 10. Les savons alcalins ne sont donc pas une anomalie : c’est la nature même du savon.
| Repère | pH approximatif | Caractère |
|---|---|---|
| Jus de citron | 2,4 à 2,5 | acide |
| Peau | autour de 5,5 | légèrement acide |
| Eau pure | 7 | neutre |
| Vrai savon | 8 à 11 | alcalin |
| Savon de Marseille | autour de 10 | alcalin |
Peut-on fabriquer un savon à pH acide ou neutre ? Non : abaisser artificiellement le pH d’un savon le déstabilise et le dénature. Un « savon pH acide » n’existe pas, et un produit lavant affichant un pH de 7 est nécessairement obtenu par une autre voie que la saponification. C’est tout l’objet de la section suivante.
Savon pH neutre : en réalité, un « savon sans savon »
Ce que le commerce appelle savon pH neutre porte aussi d’autres noms : savon sans savon, savon sans pH, pain dermatologique, ou syndet, contraction de l’anglais « synthetic detergent ». Tous désignent la même chose : un produit lavant qui n’est pas issu de la saponification.
À la place du savon, ces produits assemblent des tensioactifs de synthèse, choisis pour laver à un pH proche de celui de la peau. On les trouve en pain solide, mais aussi en version liquide : gels lavants, crèmes lavantes. Beaucoup sont formulés sans parfum, et c’est en pharmacie et en parapharmacie qu’ils sont historiquement vendus, souvent sous l’appellation de pain dermatologique.
Ces formules ont leur cohérence pour les peaux très fragilisées, et c’est pour elles qu’elles ont été conçues. Mais les listes de savons pH neutre qui circulent en ligne oublient souvent deux choses : certains tensioactifs de synthèse, comme le sodium lauryl sulfate, sont critiqués pour leur potentiel irritant, et la glycérine que ces produits contiennent doit y être ajoutée, puisqu’ils n’en produisent pas.
À retenir : « pH neutre » ne décrit pas un savon plus doux, mais un produit lavant d’une autre famille, formulé à partir de tensioactifs de synthèse.
Le pH fait-il la douceur d’un savon ?
C’est la vraie question, et la réponse des savonniers est nuancée. Votre peau dispose d’une capacité de régulation que l’on appelle le pouvoir tampon : après un lavage au savon, une peau saine retrouve d’elle-même son pH naturel en quelques heures. Le passage d’un savon alcalin, produit rincé par nature, n’a donc rien d’une agression pour la plupart des peaux.
Le pH ne suffit pas non plus à garantir la douceur d’un produit. Un lavant à pH neutre peut contenir des tensioactifs décapants, des parfums ou des colorants auxquels certaines peaux réagissent. À l’inverse, un savon doux joue sur toute sa composition : la qualité des corps gras, la glycérine née de la saponification, reconnue pour retenir l’eau et prévenir la déshydratation, et les ingrédients qui restent après la réaction.
C’est pour cela que la comparaison utile ne se fait pas sur un chiffre, mais sur une étiquette. Pour aller plus loin sur ce terrain, notre guide quel savon pour la peau détaille comment lire une composition.
| Critère | Vrai savon | « Savon » pH neutre |
|---|---|---|
| Fabrication | saponification (corps gras + base) | assemblage de tensioactifs de synthèse |
| pH | alcalin, 8 à 11 | proche de 7 |
| Glycérine | produite naturellement par la réaction | ajoutée à la formule |
| Ce qu’il faut lire | les corps gras et les ingrédients ajoutés | la liste des tensioactifs et additifs |
Comment connaître le pH d’un savon ?
Le plus simple est de lire l’emballage : la mention « pH neutre » y figure quand le fabricant la revendique. En son absence, considérez que le produit est un vrai savon, donc alcalin.
Pour mesurer vous-même, diluez un peu de savon dans de l’eau, puis trempez une bandelette de papier pH : sa couleur indique la valeur. Les savonniers utilisent un pH-mètre électronique, plus précis, sur un savon arrivé en fin de cure, c’est-à-dire complètement sec et stabilisé. Un savon solide bien formulé se situera entre 8 et 11 : c’est un résultat normal, pas un défaut.
Le choix de notre atelier de Nyons : des savons doux, pas des promesses de pH
À La Savonnerie de Nyons, nous fabriquons de vrais savons, en France, dans notre atelier de la Drôme provençale. Nous ne vendons pas de produit estampillé « pH neutre », et nous préférons vous dire pourquoi : la douceur d’un savon se construit dans sa recette, par des ingrédients choisis, plutôt que sur un argument chimique.
Notre savon au lait d’ânesse bio, enrichi en beurre de karité bio, est formulé pour convenir aux peaux sensibles comme aux peaux normales ; le savon rond est le plus riche en lait d’ânesse de notre collection de savons au lait d’ânesse. Le savon au lait de chèvre bio, lui aussi enrichi en karité, nettoie la peau en douceur, avec une fragrance venue de Grasse.
Selon votre peau, l’un ou l’autre conviendra mieux : notre collection au lait de chèvre et le savon au beurre de karité bio et à l’huile d’olive de Nyons complètent la gamme, et le savon d’Alep, avec ses 15 % d’huile de laurier, est adapté à toutes les peaux, même les plus délicates.
Peau grasse ou peau sèche : le choix se fait entre lait de chèvre et lait d’ânesse.
Le savon rond au lait d’ânesse bio, le plus riche en lait d’ânesse de la collection.
Le savon au lait de chèvre bio, enrichi en beurre de karité bio.
Quatre savons doux de l’atelier pour commencer :
Le savon pH neutre en 6 questions
C’est un produit lavant dont le pH est proche de 7, le point neutre de l’échelle. Il n’est pas issu de la saponification : il est formulé à partir de tensioactifs de synthèse. On l’appelle aussi savon sans savon, syndet ou pain dermatologique.
La surface de la peau est légèrement acide, avec un pH le plus souvent autour de 5,5. Cette acidité vient du film hydrolipidique, qui protège la peau et entretient l’équilibre de sa flore naturelle. Elle varie selon l’âge, la zone du corps et l’état de la peau.
Le savon de Marseille a un pH alcalin, généralement autour de 10. C’est le propre des vrais savons, issus de la saponification d’huiles végétales avec de la soude. Vous pouvez découvrir nos cubes dans la collection savons de Marseille.
Le savon neutre en pharmacie prend le plus souvent la forme d’un pain dermatologique sans parfum. On trouve aussi des savons pH neutre en grande surface, en pain ou en gel lavant. Dans les deux cas, la mention figure sur l’emballage : sans elle, le produit est un savon classique, donc alcalin.
Non. Une peau saine régule son pH d’elle-même en quelques heures après le lavage, pour le corps comme pour le visage. La douceur d’un savon doux au pH alcalin repose sur sa composition : corps gras de qualité, glycérine issue de la saponification, ingrédients apaisants comme les laits ou le karité.
Lisez l’emballage : la mention « pH neutre » y est toujours revendiquée quand c’est le cas. Pour vérifier vous-même, diluez un peu de savon dans de l’eau et testez la solution avec du papier pH. Un vrai savon donnera une valeur entre 8 et 11.
L’essentiel à retenir
Le terme savon pH neutre désigne un produit lavant à base de tensioactifs de synthèse, au pH proche de 7, et non un savon au sens propre. Un vrai savon est toujours alcalin, entre 8 et 11, et une peau saine retrouve son pH naturel en quelques heures après le rinçage.
Le bon critère de choix n’est donc pas le chiffre du pH, mais la composition : corps gras, glycérine, ingrédients ajoutés. Si vous cherchez un savon doux fabriqué à Nyons avec des ingrédients simples, parcourez nos savons à base d’ingrédients naturels.



