Savon surgras : définition, bienfaits et comment le reconnaître

Main qui fait mousser un savon rond sur la peau d'un avant-bras, mousse blanche onctueuse - La Savonnerie de Nyons
Ce que vous allez découvrir

Rédigé par La Savonnerie de Nyons, atelier de Nyons, Drôme provençale · Mis à jour le 21 septembre 2026

Un savon surgras est un savon qui contient encore des corps gras intacts : des huiles ou des beurres qui n’ont pas été transformés en savon, ou qui ont été ajoutés à la pâte. Ce surplus rend le lavage plus doux, et c’est pourquoi on le conseille d’abord aux peaux sèches ou sensibles.

Le mot se lit partout, en pharmacie comme en savonnerie, mais il ne recouvre pas toujours la même chose. Voici ce qu’il veut dire, ce qu’il change pour votre peau, sur le visage comme sur le corps, et comment le vérifier vous-même sur une étiquette.

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Main qui fait mousser un savon rond sur la peau d'un avant-bras, mousse blanche compacte et onctueuse, La Savonnerie de Nyons

Le savon surgras en quelques points clés

  • Définition : un savon qui garde une part de corps gras non transformés en savon.
  • Deux méthodes : des huiles en excès dès la fabrication, ou des beurres et huiles ajoutés à la pâte.
  • Les taux annoncés : de 2 % à 10 %, le plus souvent entre 6 % et 8 %.
  • Pour qui : d’abord les peaux sèches ou sensibles, visage et corps.
  • Le bon réflexe : lire la liste d’ingrédients, le mot seul ne garantit rien.

Qu’est-ce qu’un savon surgras ?

Un savon naît d’une réaction : des corps gras (huiles, beurres) rencontrent de la soude et donnent du savon et de la glycérine. Une fois la réaction terminée, il ne reste plus de soude dans le pain. Si l’on met juste ce qu’il faut d’huile, tout est transformé : c’est un savon classique.

Dans un savon surgras, une partie des corps gras reste intacte. Les savonniers y arrivent de deux façons, et c’est là que le mot devient ambigu :

  • Des huiles en excès : on met plus d’huile que la soude ne peut en transformer. C’est la définition des savonneries qui travaillent à froid, un procédé qui conserve aussi la glycérine dans le savon.
  • Un savon avec ajout de corps gras : le savon est fabriqué normalement, puis on lui ajoute des agents surgraissants (beurre de karité, huile d’amande douce, glycérine végétale…). C’est la définition la plus courante en pharmacie et en grande distribution.

Dans les deux cas, le résultat recherché est le même : un savon qui laisse un peu de gras sur la peau au lieu de tout emporter.

Infographie : savon surgras en 4 repères (huiles en excès, ajout de corps gras, taux de 2 à 10 %, lecture de l'étiquette) - La Savonnerie de Nyons
Infographie : savon surgras en 4 repères (huiles en excès, ajout de corps gras, taux de 2 à 10 %, lecture de l'étiquette) - La Savonnerie de Nyons

Le taux de surgras : que valent les chiffres ?

Un taux de 8 % signifie que 8 % de la composition est restée à l’état de corps gras. Les marques qui publient ce chiffre annoncent entre 2 % et 10 %, le plus souvent entre 6 % et 8 %. Beaucoup n’en publient aucun, et aucune des pages que nous avons passées en revue ne cite de règle qui fixerait un minimum.

Attention à ne pas confondre : « 82 % d’huiles végétales » décrit la recette de départ, pas le taux de surgras. Un savon peut être fait presque entièrement d’huiles végétales et ne contenir aucun corps gras libre à l’arrivée.

Savon surgras, savon classique, savon de Marseille, « sans savon » : les différences

Ces quatre produits se côtoient dans les rayons et ne répondent pas au même besoin.

ProduitPrincipeÀ savoir
Savon classiqueTous les corps gras sont transformés en savonLave bien, peut laisser une sensation de peau qui tire
Savon surgrasUne part de corps gras reste intacte, ou est ajoutéeLavage plus doux, apprécié des peaux sèches
Savon de MarseilleSavon traditionnel aux huiles végétales, cuit au chaudronPas surgras par principe ; autant pour le linge que pour la toilette
« Savon sans savon »Pain ou gel lavant à base de tensioactifs de synthèseCe n’est pas un savon au sens chimique

Un point commun à tous les vrais savons, surgras ou non : ils sont alcalins, et c’est ce qui pique quand la mousse touche les yeux. Nous expliquons cette question, et ce que cache l’expression « pH neutre », dans notre article sur le savon pH neutre.

Pourquoi choisir un savon surgras ?

La peau est protégée par un film fait d’eau et de gras, le film hydrolipidique. Tout lavage l’entame, puis il se reconstitue. Un savon surgras l’entame moins : les corps gras libres qu’il contient limitent l’effet décapant du lavage. La peau tire moins après la douche et garde plus de souplesse.

C’est un confort de lavage, pas un soin : un savon se rince. Si votre peau est très sèche, le savon surgras évite d’aggraver les choses, et la crème appliquée ensuite fait le reste. Nous détaillons les critères de choix par type de peau dans notre guide pour choisir son savon pour la peau.

Pour quelles peaux ?

  • Peaux sèches et sensibles : c’est l’usage sur lequel tout le monde s’accorde.
  • Peaux normales : rien ne s’y oppose.
  • Peaux mixtes à grasses : les avis divergent. Certains fabricants le déconseillent, d’autres estiment qu’il convient sans graisser davantage. Si c’est votre cas, essayez-le d’abord sur le corps.
  • Bébés, femmes enceintes, peaux très réactives : le critère n’est pas le surgras mais le parfum. Les recommandations convergent vers des formules sans parfum ni huiles essentielles.

Savon surgras pour le visage

La peau du visage est plus fine que celle du corps. Un savon surgras s’y utilise très bien à condition d’être doux et de ne pas servir de démaquillant pour les yeux, où il pique comme tout savon. Faites mousser dans les mains, massez brièvement, rincez à l’eau tiède. Si votre peau tiraille encore, un seul lavage au savon par jour suffit.

Savon surgras pour le corps

C’est sous la douche que la différence se sent le plus. Un pain solide a un autre avantage : il dure plus longtemps qu’un gel douche, pour peu qu’on le laisse sécher entre deux usages.

À retenir : le surgras rend le lavage moins décapant. Il ne remplace pas une crème, et le mot ne dit rien du parfum ni du reste de la formule.

Comment reconnaître un savon naturel surgras : lisez l’étiquette

Puisque le mot n’est pas défini de la même manière par tous, la liste d’ingrédients reste le seul juge. Trois repères suffisent.

  • Les huiles transformées en savon portent un nom en « sodium …ate » : sodium olivate pour l’olive, sodium cocoate pour le coco, sodium palmate pour la palme.
  • Les corps gras restés intacts apparaissent sous leur nom de plante, en latin : Butyrospermum parkii butter pour le beurre de karité, Olea europaea fruit oil pour l’huile d’olive.
  • Leur place compte : les ingrédients sont classés du plus lourd au plus léger. Un beurre cité juste après la base du savon pèse plus qu’un beurre cité après le parfum.

Pour le reste, fiez-vous à ce que votre peau tolère : parfum ou non, huiles essentielles ou non. Un savon surgras très parfumé reste un savon parfumé.

À Nyons : des savons qui contiennent du beurre de karité bio et de l’huile d’olive de Nyons

Soyons précis sur nos propres produits : nous n’affichons pas de taux de surgras, et vous ne trouverez pas ce mot sur nos fiches. Ce que nous écrivons, par exemple sur notre savon au beurre de karité ou notre savon à l’olive, c’est qu’ils contiennent du beurre de karité biologique et de l’huile d’olive de Nyons, deux corps gras aux propriétés adoucissantes et protectrices. Et cela se vérifie sur l’étiquette.

Prenez notre savon au beurre de karité bio : après la base du savon, l’eau et le parfum, la liste indique le beurre de karité biologique puis l’huile d’olive, sous leur nom de plante, devant la glycérine. La même lecture vaut pour notre savon à l’olive.

L’huile d’olive est chez elle à Nyons : nous racontons ce qu’elle apporte à un savon dans notre article sur l’huile d’olive de Nyons, et le karité a droit au sien, consacré au beurre de karité. Nos savons sont fabriqués dans notre savonnerie de Nyons, avec des fragrances venues de Grasse : ce sont des savons parfumés, à choisir en connaissance de cause si votre peau réagit aux parfums.

Savon au beurre de karité Bio de la collection signature "Savons aux Laits Vegetaux Bio" - Fabriqué en France par La Savonnerie de Nyons

Le savon au beurre de karité bio.

Savon à l'huile d'olive de la collection "Savons parfumés- Les Fruités" - Fabriqué en France par La Savonnerie de Nyons

Le savon à l’olive.

Pour les peaux sèches, voyez aussi nos savons au lait d’ânesse, qui contiennent eux aussi du beurre de karité biologique.

Bien utiliser et conserver un savon surgras

Mouillez la peau, faites mousser le savon dans vos mains, lavez, puis rincez à l’eau tiède plutôt que très chaude, qui accentue le dessèchement.

Entre deux usages, posez le pain sur un porte-savon qui laisse l’eau s’écouler, à l’écart du jet. Un savon qui baigne ramollit et s’use bien plus vite, surgras ou non.

Le savon surgras en 6 questions

C’est quoi un savon surgras ?

C’est un savon qui contient encore des corps gras intacts. Soit le savonnier a mis plus d’huile que la soude ne pouvait en transformer, soit il a ajouté des beurres ou des huiles à la pâte de savon. Dans les deux cas, le lavage est moins décapant qu’avec un savon classique.

Pas par principe. Le savon de Marseille est un savon traditionnel cuit au chaudron, dont la recette ne prévoit pas de corps gras en excès. Certaines marques vendent en revanche des savons surgras « à base de savon de Marseille », c’est-à-dire avec des corps gras ajoutés après coup.

Pour situer les grands savons traditionnels, voyez notre guide savon d’Alep, savon de Marseille et savon noir.

Ce sont deux produits différents. Le savon surgras est un vrai savon, rendu plus doux par ses corps gras. Le nettoyant « sans savon » est fait de tensioactifs de synthèse. Pour les peaux à tendance grasse, certains professionnels orientent plutôt vers le second ; pour les peaux sèches qui aiment le savon solide, le surgras est le choix habituel.

Oui, s’il est doux et que vous évitez le contour des yeux : comme tout savon, il pique. Faites mousser dans les mains, massez brièvement et rincez à l’eau tiède. En cas de tiraillements, un seul lavage au savon par jour suffit.

Tout lavage entame le film protecteur de la peau, et un savon classique l’entame davantage qu’un savon surgras. Si votre peau tire après la douche, trois gestes aident : un savon surgras ou contenant des beurres végétaux, de l’eau tiède, et une crème ou un lait appliqué ensuite.

Il n’y a pas de meilleur savon surgras visage valable pour tout le monde. Regardez trois choses : des beurres ou huiles cités tôt dans la liste d’ingrédients, un parfum que votre peau tolère (ou pas de parfum du tout si elle est réactive), et un fabricant identifié. Puis fiez-vous à votre peau après une semaine d’usage.

L’essentiel à retenir

Un savon surgras garde une part de corps gras intacts, par excès d’huile à la fabrication ou par ajout de beurres et d’huiles. Le lavage y gagne en douceur, ce qui profite d’abord aux peaux sèches et sensibles, sur le visage comme sur le corps. Les taux annoncés vont de 2 % à 10 %, mais le mot seul ne garantit rien : la liste d’ingrédients, elle, ne ment pas.

À Nyons, nous préférons vous montrer nos étiquettes que vous promettre un pourcentage. Retrouvez nos savons à base de beurre de karité biologique dans la collection de savons aux ingrédients naturels.

Dessin au crayon d'une branche d'olivier - La Savonnerie de Nyons

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